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燃?xì)饧訜岫囝^攪拌炒鍋

本設(shè)備有四頭攪拌、五頭攪拌和七頭攪拌,根據(jù)炒鍋容積和物料性質(zhì)來(lái)決定攪拌頭的數(shù)量。無(wú)需人工翻炒,鍋體液壓傾斜高位自動(dòng)出料,設(shè)備有專(zhuān)門(mén)的進(jìn)料料斗,可以裝配乳化器。

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設(shè)備特點(diǎn)

本設(shè)備有四頭攪拌、五頭攪拌和七頭攪拌,根據(jù)炒鍋容積和物料性質(zhì)來(lái)決定攪拌頭的數(shù)量。無(wú)需人工翻炒,鍋體液壓傾斜高位自動(dòng)出料,設(shè)備有專(zhuān)門(mén)的進(jìn)料料斗,可以裝配乳化器。

設(shè)備采用燃?xì)饧訜岱绞?天然氣、液化氣、生物醇油),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等特點(diǎn)。采用背面集中排煙,操作安全高效。

全自動(dòng)液壓提起攪拌器,實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜鍋體倒料,倒料干凈徹底,鍋體易于清洗,節(jié)省人力降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

采用變頻調(diào)速可以達(dá)到0-33轉(zhuǎn)每分鐘調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,緩沖運(yùn)行更平穩(wěn)。


設(shè)備參數(shù)

鍋體容積鍋體直徑/mm攪拌形式起臂 /翻鍋形式設(shè)備功率(kw)尺寸(長(zhǎng)寬高mm)
600L14007頭液壓自動(dòng)5.52500*2400*1950
800L15007頭液壓自動(dòng)5.52600*2450*1950
1000L16007頭液壓自動(dòng)5.52700*2500*1950
1200L17007頭液壓自動(dòng)5.52750*2600*1950

設(shè)備視頻

應(yīng)用范圍

適用于炒制火鍋底料、各種醬料、調(diào)味品、油料、湯料等。

常用于餐飲中心廚房,食品加工等行業(yè)。


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